贫血疾病主要是指人体内外周血红细胞体积的减少，导致人体血液供应不足，从而导致各种器官功能障碍的现象。因此，如果我们的牛皮癣患者有贫血的问题，当疾病发生时，往往会引起头晕，头痛，耳鸣，面色苍白，手脚虚弱，出冷汗，失眠等。
青岛规范治牛皮癣医院表示，鉴于这样一种疾病，食物疗法可以用来帮助患者补充血液，以改善贫血现象。
1.猪肝
猪肝是一种动物内脏，它富含铁，也非常适合贫血患者吃食物，可以达到很好的血液效果。
2.豆类
豆制品营养丰富，研究发现，每100克大豆含有11毫克的铁，与其他主食相比，有7%的机会被身体完全吸收。大豆的铁吸收率比较高，贫血的牛皮癣患者可以吃更多的大豆。红豆也是一种营养价值很高的豆类食品。
女性牛皮癣患者经常喝红豆糖水来补充血液，因为红豆也含有丰富的营养，如蛋白质，维生素B，钾，铁，磷等。
3.各种水果
水果富含铁，如葡萄、桑椹等，所以贫血的牛皮癣患者可以多吃这些水果，可以有效监测人体补铁，改善贫血问题。
此外，除了对铁的补偿之外，更加重视维生素补充剂对治疗贫血也有很多好处，包括可以增强人体吸收能力和有效促进铁吸收的维生素，所以牛皮癣患者可以吃更多富含维生素的水果，如橙子，猕猴桃，柑橘，西红柿等。
4.蔬菜
常见的血菜有胡萝卜，菠菜，西红柿和金针菇。这些食物不仅富含其他营养素，而且富含铁，这也是牛皮癣患者补血食品的好选择。
5.甜食
在贫血发作时帮助牛皮癣患者稳定病情的比较快方法是通过吃甜食补充血糖来改善贫血症状，包括巧克力、糖果等。
